За даними Всесвітньої організації охорони здоров'я (ВООЗ), кількість людей, які страждають від ожиріння, збільшилася більше ніж удвічі з 1980 року. Водночас голод і неправильне харчування залишаються двома найсерйознішими проблемами, що загрожують здоров'ю людей по всьому світу. Тому приватний бізнес повинен забезпечити виробництво більшої кількості продуктів харчування за доступними цінами. Разом з тим, попит споживачів на корисніші продукти харчування і напої продовжує зростати, що дає чудовий потенціал для зростання бізнесу PepsiCo.
Основою стратегії сталого розвитку PepsiCo до 2025 р. є постійне розширення асортименту більш здорові продукти для щоденного споживання.
До 2025 року ми ставимо собі за мету переглянути рецептури популярних продуктів, зменшивши вміст доданого цукру, насичених жирів та солі, а також суттєво розширити перелік продуктів щоденного споживання:
До 2030 року мінімум дві третини глобального портфеля напоїв PepsiCo міститимуть 100 і менше калорій на одну порцію об’ємом 0,35 л за рахунок зниження вмісту доданого цукру .
До 2030 року мінімум три чверті обсягу глобального портфеля продуктів харчування PepsiCo будуть містити не більше 1,1 г насичених жирів на 100 калорій .
До 2030 року мінімум три чверті обсягу глобального портфеля продуктів харчування PepsiCo будуть містити не більше 1,3 мг солі на одну калорію .
До 2030 року ми ставимо собі за мету, щоб категорія корисних і поживних продуктів щоденного харчування, що містять цільні злаки, фрукти й овочі, молочні інгредієнти, білки та воду зростала у продажах швидше за інші продукти портфеля PepsiCo .
До 2030 року PepsiCo забезпечить мінімум три мільярди порцій поживних продуктів харчування і напоїв для громад та окремих споживачів, які цього потребують .
Рухаючись назустріч змінам у смаках споживачів, PepsiСo здійснила ряд системних кроків, які дозволили істотно прискорити трансформацію нашого продуктового портфеля.
Придбання виробника напоїв Tropicana, приєднання Quaker Oats - великого переробника овочів, створення спільного підприємства з Strauss Group - провідним виробником гумусу та охолоджених спредів, інвестиції в надійні глобальні бренди «Naked Juice» та «Lipton Ice Tea» дозволили PepsiСo істотно збільшити частку корисних і поживних продуктів щоденного споживання в глобальному портфелі.
Завдяки постійним інноваціям і зміні рецептур в 2018 році вже 43% асортименту наших напоїв мають не більше 100 калорій від доданого цукру з розрахунку на пляшку ємністю 300 мілілітрів. А частка чистого доходу від продуктів щоденного харчування досягла 27,5% від загального чистого доходу компанії.
Постійна трансформація продуктового портфеля та збільшення частки корисних продуктів для щоденного споживання — ключовий елемент стратегії «Відповідально до мети». Інвестиції PepsiCo у лідера сокового ринку в Україні ТОВ «Сандора» , а також в одного з найпотужніших переробників молока компанію «Вімм-Білль-Данн Україна» дозволили суттєво розширити асортимент смачних і корисних продуктів в Україні. Станом на 2018 рік частка брендів продуктів повсякденного споживання у продуктовому портфелі PepsiCo Україна вже перевищує 60%.
PepsiCo Україна активно підтримує інформаційні та просвітницькі проекти, що сприяють правильному харчуванню. Зокрема, наш бренд «Слов’яночка» у 2012 році виступив одним із засновників проекту «Три молочні продукти на день». Місія проекту полягає в інформуванні населення про важливість і користь щоденного споживання молочної продукції, адже молочні продукти – одна з фундаментальних складових збалансованого харчування людини. Партнерами проекту виступили Асоціація дієтологів, Міністерство аграрної політики України, Міністерство охорони здоров’я України, комітет Верховної Ради України з питань аграрної політики та земельних відносин, а також провідні виробники молочних продуктів.
PepsiCo продовжує допомагати в отриманні доступу до продуктів харчування громадам та окремим споживачам, які цього потребують, в усіх регіонах нашої присутності. Для цього ми співпрацюємо з партнерськими благодійними організаціями. Зокрема, PepsiCo Україна лише у 2017 році передала приблизно 400 тонн продукції на благодійні потреби.
Дивіться нижче, як ми трансформуємо наш портфель і пропонуємо споживачам більш здорові продукти:
У 2017 році PepsiCo Україна вивела на ринок напої Pepsi MAX та Pepsi Wild Cherry з мінімальним вмістом калорій.
Запуск інновації в лінійці соковмісних напоїв — «Sandora FRUTZ»
Зниження вмісту цукру у всій лінійці «Lipton Ice Tea». Цукор у рецептурі холодного чаю частково замінили рослинним підсолоджувачем на основі стевії.
Сокова новинка «Fitness» в лінійці Sandora Essentials®, що містить 23 ккал на 100 мл.
У 2018 році PepsiCo представляє на українському ринку Pepsi Lime зі зменшеним вмістом калорій.
PepsiCo Україна розширює портфель молочних продуктів і дитячого харчування.
Асортимент соків та нектарів PepsiCo Україна поповнився двома новими смаками бренда «Садочок» і лінійкою «Фрукти цілі» від бренда Sandora.